Category: еда

Почему не хочется заниматься спортом?



Я часто вижу в интернете и слышу от знакомых жалобы, что люди не могут заставить себя заниматься спортом. И вроде пытаются периодически - начинают бегать, покупают себе красивую форуму и дорогие абонементы в фитнес-клубы, но запала хватает ненадолго. Хорошая новость заключается в том,  что этого можно легко избежать. Давайте  сначала разберемся, почему люди бросают спорт или никак не могут начать регулярно заниматься.

Я, как и все, прошла весь этот путь с фитнес-клубами, наблюдала за другими и пришла к выводу, что серьезно и регулярно заниматься, например, на скучных тренажерах человека может заставить только присутствие при этом харизматичного тренера, общение с которым (часто неосознанно) и будет являться основным стимулом для самоистязания. Я не знаю ни одного человека, кто занимался бы в зале на протяжении долгого времени самостоятельно. Мужчины часто ходят в тренажерку компанией потусить, пообщаться и заодно железки потягать. Для них это такой вид досуга. Как следствие, увольнение или отъезд любимого тренера или отсутствие компании очень часто приводит к полному прекращению тренировок, порой на годы.

Почему это происходит?Collapse )

Что нам есть?



Самый распространенный вопрос по итогам моего очень важного поста от читателей: «Что же нам есть?». Если ответить кратко, то получится так: не важно, что вы едите; важно, что вы НЕ едите. Эти слова сложно воспринять с первого раза, т.к. они идут вразрез со всем, чему вас учили, но постарайтесь эту мысль осознать. Если нужно, перечитайте несколько раз. Попробую другую формулировку: для того, чтобы быть здоровыми, не важно, сколько вы едите условно полезного; важно то, сколько вы НЕ едите условно вредного. И пока забудьте про все, что вам говорили про витамины и другие жизненно необходимые вещества. Про них будет отдельный пост.

Повторю основную мысль предыдущего поста: белок воспринимается нашим организмом как инородное вещество, на расщепление которого и выведение и складирование продуктов распада которого требуется огромное количество ресурсов. Исходя из этого, продукты с меньшим содержанием белка являются менее вредными с точки зрения последствий для здоровья.

Для сравнения, я перечислю несколько видов продуктов и укажу содержащееся в них количество белка на 100г продукта.

Collapse )

Очень важный пост о здоровье, длинно, читать внимательно!



Я на эту тему уже писала не раз - целыми постами, отдельными фразами, комментариями, заметками, статусами, подписями к фотографиям в инстаграмме. Я чувствую, что пришло время очередного поста. Возможно, другие слова, новые доводы, наш более богатый опыт на этот раз кому-то помогут решить проблемы, с которыми неспособна справиться официальная медицина,  независимо от того, где вы лечитесь - хоть в швейцарской клинике, хоть в государственном госпитале в тайской деревне.

Вы замечали, что все вокруг болеют? Кто-то чаще, кто-то реже, у кого-то одни слабые места в организме, у кого-то другие. Есть взаимосвязь с возрастом – чаще всех болеют дети, потом частота возникновения заболеваний уменьшается и начинает увеличиваться в среднем возрасте, правда, болезни к этому возрасту уже гораздо серьезнее детских соплей и дерматитов. Спросите медицинского работника: «Отчего люди болеют?» Он ответит многосложно, перечисляя множество причин: вирусы, вредные бактерии и паразиты, переохлаждение, наследственность, неправильный образ жизни и т.д. К образу жизни мы вернемся позже, а вот если задать ему вопрос, почему вирусы с бактериями поражают не всех и почему наследственность не у всех срабатывает, он, вероятнее всего, отделается общими фразами про иммунитет. Если продолжить дискуссию и уточнить, как же  укрепить этот самый иммунитет, он расскажет нам про пользу занятий спорта, закаливания, вред алкоголя с табаком и, возможно, в последнюю очередь упомянет что-нибудь про необходимость правильно питаться. Но мы ведь настойчивые, мы не отстанем так быстро от человека в белом халате, и попросим его уточнить, что значит в его представлении - правильно питаться. Можете готовиться выслушать несколько заезженных фраз про необходимость питаться разнообразно, включая в рацион продукты, содержащие незаменимые для человека вещества. В списке, скорее всего, окажутся мясо, морепродукты, творог и другие кисломолочные продукт, фрукты, овощи… Врач посоветует употреблять меньше рафинированного сахара, кофе, фастфуда – в общем, ничего нового, мы все об этом наслышаны с детства.

Что удивительно, глубокие «знания» о причинах болезней, принципах здорового образа жизни и о способах лечения, изучаемые в течение многих лет в институтах и на практике, не мешают врачам и их детям болеть ничуть не меньше своих пациентов. Скажите, вы наймете строить дом бригаду, чьи построенные дома разваливаются? Или, может быть, вы пойдете на курсы ведения бизнеса к предпринимателю, обанкротившему несколько компаний? Почему же тогда люди идут, зачастую отдавая последние деньги, к врачам, страдающим теми же болезнями?

Я знаю ответ, что нужно делать, чтобы не болеть. Я знаю, что нужно делать, чтобы вылечиться практически от любой болезни, кроме, возможно, самых запущенных стадий неизлечимых болезней. Я знаю, и вся моя семья знает, и еще немалому количеству людей это известно, и, в отличие от врачей, мы это проверили на собственном опыте, а не прочитали в учебниках, написанных такими же хронически больными людьми.

Единственная причина всех болезней – загрязненность ваших тел. Ваши несчастные, отравленные организмы не справляются с выводом ядов, которые вы в него пихаете вместе с чужеродной массой, которую вы называете едой.  Ваши выделительные системы настолько перегружены, что физически не способны освободиться от поступающего потока токсинов, что приводит к их накоплению в клетках и тканях всех систем, в межклеточной жидкости, черепных пазухах, на стенках сосудов и артерий, в легких, кистах, опухолях. Любые вирусы и микробы лишь помогают телам освободиться от части накопленных ядов, вызывая воспаление и провоцируя их вывод вместе с продуктами своей жизнедеятельности - слизью и гноем. Любой воспалительный процесс (гайморит, отит, пульпит, пародонтит, стоматит, бронхит, бронхиальная астма, менингит, пневмония, холецистит, панкреатит, пиелонефрит, эндометрит, аднексит, простатит, колит, аппендицит, гастрит, артрит, рожистое воспаление, любые абсцессы и другое) возникает не из-за заражения бактериями, вирусами, грибами или паразитами, а из-за наличия в организме благоприятной для них среды, в которой они начинают бесконтрольно размножаться. Этот абзац нужно перечитать несколько раз, если с первого раза не удалось уловить смысл.

Почему люди, активно занимающиеся спортом, болеют реже по сравнению с ровесниками, ведущими сидяче-лежачий образ жизни? Во-первых, спортсмены много потеют и выводят намного больше ядов через потовые железы. Во-вторых, они обычно следят за диетой, делая выбор в пользу более здоровой еды. В-третьих, их мышечная мускулатура, сокращаясь, стимулирует движение лимфы в лимфатической системе, главной функцией которой является очищение клеток и тканей организма. Нужно заметить, что эта закономерность не касается спортсменов, употребляющих в больших дозах белковую пищу, спортивное питание и различные химические добавки, которые в лучшем случае нивелируют очищающий эффект спорта. В худшем случае, продукты распада этих веществ пополняют запас уже накопленных в теле, так как с огромным количеством ядов организм не может справиться даже с помощью запредельных физ.нагрузок.Collapse )

Если вы мне поверили, сделайте доброе дело – сделайте перепост. Возможно, кому-то это спасет жизнь.

P.S. Комменты отключаю, т.к. не вижу смысла дискутировать на тему, в которой глубоко разбираюсь благодаря собственному опыту, с людьми, у которых такого опыта нет. Если есть конкретные вопросы, ответы на которые вы не нашли самостоятельно в интернете, пишите в личку.

Если мои посты вызвают у вас сильные эмоции - например, негодование, нистовое желание доказать ошибочность моей точки зрения, это отличный повод проанализировать свои ощущения и сделать еще один шаг к развитию осознанности. Человек так устроен, что он стремится сохранять свое мировоззрение статичным, даже несмотря на очевидные факты, подтвержденные его же собственным опытом, об ошибочности представлений. Сильные эмоции говорят о том, что информация действительно рушит картину мира и подрывает устои. Наш ум, наше эго любят свой тихий уютный мирок и не любят потрясений, поэтому с помощью выброса негатива, настраивая вас против источника информации, пытаются вернуть все на место. Лучший способ приблизиться к истине - посмотреть на ситуацию с разных точек зрения, т.е. в данном случае проверить мою теорию на себе. Две недели низкобелкового сыроедения не сделают вас инвалидом, зато у вас появится более объективная картина))

P.s.2 На фото наш холодильник.

P.s.3 Продолжение: Что нам есть?

Бонусы и приятности на вилле Лето

villa leto samui

Прошлый пост был посвящен тому, как нам удается поддерживать чистоту и исправность оборудования на вилле Лето. Сегодня речь пойдет о дополнительных бонусах, которые, надеемся, подарят нашим гостям несколько приятных мгновений и принесут нам дивиденды в виде рекомендаций друзьям и положительных отзывов в системах бронирования.

Одним из главных бонусов у нас является предоставление 5-местного легкового автомобиля Тойота Виос на весь срок аренды. Многие туристы не берут машину напрокат в Таиланде из-за отсутствия опыта вождения в странах с левосторонним движением. В нашем же случае, когда автомобиль предоставляется бесплатно, опасения отходят на второй план - тем более, машина застрахована. По нашему опыту работы с арендой частных вилл, самые счастливые и довольные отдыхом постояльцы - те, кто не сидит целыми днями дома, а берет авто напрокат и сочетает релакс на вилле с поездками по острову и открытием для себя его удивительных уголков. С учетом расположения нашей виллы в очень уединенном месте вдали от цивилизации, жить здесь без машины не слишком удобно: не будешь ведь вызывать такси каждый раз, когда нужно съездить в магазин за бутылкой молока.

Помимо машины, при заселении мы выдаем во временное пользование мобильный телефон с предоплаченной местной симкой, чтобы в случае возникновения каких-либо вопросов гости могли с нами связаться. Также с его помощью они могут заказать себе обед с доставкой или массаж. Об этом мы тоже подумали, поэтому в папочку с памяткой по пользованию виллой предусмотрительно вложили меню соседнего ресторана и проверенного массажного салона.

Еще одним маленьким бонусом в день приезда у нас было блюдо с местными фруктами (сами фруктоеды же:)), которые должны были спасти наших постояльцев от голода в первое время, пока они не выберутся в ближайший магазин. Некоторое время назад мы задумались над тем, что еще хорошего мы можем сделать для гостей, и пришли к тому, что, несомненно, их также должна порадовать наша забота в виде минимального продуктового набора в холодильнике. Сложно сказать, почему это не пришло нам в голову раньше, но лучше поздно, чем никогда. Теперь перед заселением мы покупаем воду, сок, кокосы, молоко, хлеб, масло, яйца, сосиски, джем, чай-кофе, печенье и, конечно же, не забываем про фрукты. Особенно благодарны нам за такую заботу семьи с маленькими детьми, единственное желание которых после долгого перелета – поскорее оказаться в кровати, а не ехать куда-то в ночи в поисках еды.

Collapse )
Изначально опубликовано на samuiland.ru.

Рецепт счастья



Можно ли не быть сыроедом (веганом, фруктоедом, праноедом) и быть здоровым? Можно ли быть счастливым независимо от обстоятельств?

Я думаю, все это и многое другое возможно для человека, пребывающего в состоянии осознанности, которая является не абстрактной эзотерической категорией, а очень важным состоянием абсолютной внимательности и сфокусированности на текущем моменте, в котором мы, увы, пребываем крайне редко. Хочу поделиться своим опытом повышения осознанности.

Collapse )

Еда



Если допустить, что все мы приходим на эту планету для решения определенных задач, то можно докопаться до смысла такой важной составляющей земного воплощения как еда.

Начнем с того, что еда - одна из сильнейших привязанностей и зависимостей человека. Не согласны? Попробуйте отказаться от еды всего на 24 часа и последите за собой. Скорее всего, в этот день вы только и будете думать, что о еде, и считать часы до первого приема пищи. Большинство из того мизерного количества читателей, кто согласится на добровольное суточное голодание, откажется от участия в эксперименте уже через пару часов после пропущенного завтрака. Оправдание долго искать не придется: "Голова раскалывается - невозможно терпеть" или: "Кому это надо?" или "Мне голодать нельзя по состоянию здоровья" и т.д.

Есть люди, которые практикуют голодания, но их количество ничтожно мало и обычно за этим стоит либо предыдущий опыт, либо серьезные болезни, излечить которые традиционным способом не получается. Да что там голодание - попробуйте исключить из своего рациона, скажем, всего на недельку что-то одно из того, что вы так любите: мясо, кофе, сыр, шоколад... Как минимум сильное чувство дискомфорта вам гарантировано.
Collapse )
p.p.s. Мой инстаграм:  Instagram   В последнее время я обитаю только здесь.

Еще один повод посетить Таиланд

дуриан

То, о чем я хочу написать этот пост, стало для меня настоящим открытием около месяца назад. Вместе со мной оказались приятно удивлены и остальные члены семьи, включая 5-летнюю Машу и ее 67-летнюю бабушку. Спустя пять лет жизни в Таиланде мы наконец-то заметили это, опробовали, восхитились и всей семьей впали в зависимость. Настал час поделиться этим знанием с читателями блога.Collapse )

Изначально опубликовано на samuiland.ru.

О зависимостях

Не перестаю удивляться, до чего мы люди падки до всяких зависимостей. Взять хотя бы меня. Казалось бы: 5 лет не курю, 2,5 года не пью, мяса не ем, вареного не ем - а ведь нашла даже в такой, казалось бы, безвыходной ситуации, себе зависимость - "подсела" на орехи.

Питалась бы себе как раньше фруктами, а раз в неделю-две ходила бы в сыроедческое кафе, но нет - позарилась на упаковку сырых чищеных фисташек в отделе с органической продукции Куала-Лумпурского супермаркета. И понеслась. Примерно по 2 упаковочки в день этих фисташек употреблялось мной во время недельной поездки. На Самуи сырых фисташек нет, но разве в такой ситуации нас могло что-то остановить - сначала мы заказали себе 3кг из Москвы. Но что такое 3 кг фисташек на двух сыроедов ореховых наркоманов. На безрыбье в ход пошли кешью (наверняка термически обработанные, но кто там под кайфом разбирался) в огромном количестве, а под занавес в укромном уголке Самуи был найден магазин с огромным выбором жрачки для фарангов, о котором кроме нас, по-моему, больше никто не знает. И среди всевозможной блюдоманской ерунды, там, конечно же, были сырые фисташки.

Результатом оказались +8 кг за 3 месяца и, честно скажу, в мои 54кг я нравилась себе гораздо больше. Конечно, я пыталась "слезть" с орехов, но результатом оказывалось непропорциональное увеличение количества всего прочего, включая приготовленные сыроедные блюда, и неизвестно, что из этого было вреднее - орехи или такое огромное количество еды. Во всяком случае, на весе это изменение рациона никак не сказалось.

Потом была попытка в домашних условиях заняться йогой - занималась почти неделю каждый день и даже наметился кое-какой сдвиг с мертвой точки, но так некстати упала с забора и повредила спину. Полина все прикалывалась надо мной, но тут ее тайский тренер по теннису поинтересовался, как это она, так тяжело занимаясь 3 раза в неделю, умудряется поправляться.

И мы сели, в это сложно поверить, на диету. Сыроеды на диете - что может быть забавнее. Уже дней 5 едим мало, редко и только моно - один фрукт или овощ за один прием пищи. Мой сегодняшний рацион: три с половиной манго, 5 бананов, 7 маленьких помидоров и 3 пучка пекинской капусты. Минус 1 кг, но настроение, мягко говоря, не очень. Сидя дома, постоянно ловлю себя на мыслях о еде - очень тяжело побороть привычку есть за компом и, особенно, айпадом.

Еще к нам на Самуи бабушка переехала. Очень она была всегда скептически настроена по отношению к нашему образу жизни, а тут решила попробовать неделю-две, а потом мы ей еще и книжку подсунули. В итоге она поняла, что как раньше жить с таким знанием уже не сможет, и тоже стала сыроедом. Ест очень мало, редко, после шести не ест совсем - по количеству еды ее рацион остался прежним, изменилось только качество, причем, радикально. В результате, человек в свои 66 лет бабочкой порхает, 3-летнюю Машу на ручках таскает - и за месяц пока ни малейшего намека не детокс. Утверждает, что ни по одному продукту из прошлой жизни не скучает, и даже представить себе не может, как можно есть, например, мясо. Вот она - сила печатного слова. Кофе, правда, и чай с медом пьет - по одному разу в день и растягивает процесс на час.

А вы от каких зависимостей избавились или избавляетесь?

Почему мы перешли на сыроедение

До того, как появился этот жж, я несколько лет в режиме "для друзей" вела другой, где осталось много интересной информации. Прошу прощения у моих старых френдов за повторения некоторых постов.

Так же, как tema раз в год копирует свой пост о том, как бросить курить, я, пожалуй, буду повторять свой пост о том, почему мы перешли на сыроедение, написанный 10 марта 2010 года.

С тех пор прошло 1,5 года, и наше мнение ни по одному из освещенных здесь вопросов не изменилось. Единственное, напрочь исчезла потребность объяснять и доказывать что-либо. Ищущий да найдет. Если вы с этим не согласны, значит, вам пока это не нужно.

Collapse )

Випассана в Таиланде (часть 1)


В этом году я, покинув семью, провела 10 дней на курсах Випассаны недалеко от Бангкока. Подобные курсы проводятся по всему миру, но в буддийских странах, таких как Таиланд, особенно популярны. Что такое випассана, лучше создателей центров я сформулировать не смогу, поэтому просто скопирую:

  • Это техника, искореняющая страдание.

  • Это метод очищения ума, позволяющий спокойно и уравновешенно решать жизненные проблемы.

  • Это искусство жизни, которое позволяет каждому человеку эффективно работать на благо общества.

Особого внимания заслуживает кодекс дисциплины во время курса. Нельзя убивать никого из живых существ, воровать, лгать, курить, принимать алкоголь и наркотики, следует воздерживаться от любых видов сексуальной активности, запрет на любое общение с другими студентами и внешним миром (словами, жестами, взглядом, записками), нельзя пользоваться инетом, читать, писать, говорить по телефону. Питание вегетарианское 2 раза в день (в 6-30 и 11-00 утра). Легкий полдник (чай с чем-то легким) разрешен новичкам в 17 часов. Присутствие на групповых медитациях обязательно. Территория разделена на мужскую половину и женскую, поэтому студенты разных полов не пересекаются, даже если это одна семья. Подъем в 4 утра, отбой в 10, на медитации отведено в общей сложности 10,5 часов в сутки. Курсы бесплатные. Если студент считает, что курс ему помог, он может отблагодарить центр любой суммой.

Это все общее описание, а теперь мои впечатления.Collapse )